FARINA PIZZA 00 EXTRA KG 25 “MOLINI SPIGADORO”
Farina Tipo “00” di Grano Attentamente Selezionato, Decorticato
IDEALE PER
Farina Tipo 00 ad alto contenuto proteico, ideale per prodotti a medio / lunga lievitazione. E’ ideale per la produzione di prodotti da forno a lunga lievitazione (da 16-20 ore).
Ottima per pizza alla pala e in teglia, focaccia ma anche per altre preparazioni a media / lunga lievitazione.
ANALISI ALVEOGRAFICA (W)
350-380
PACK
25kg (sacco in carta)
Almi Food Srl
Distribuzione Materie Prime e Semilavorati per: Pasticcerie – Bar e Gelaterie – Panifici – Pizzerie – Horeca.
Dove Siamo
Latiano ( Brindisi )
Contrada Romatizza Zona Artigianale – Lotto 19.
Tel: 0831 725057 – Mail: info@almifood.it
