STRUTTO RAFF.QUALITY CARTONE KG 25 “IPSA”

Descrizione del prodotto
Lo strutto raffinato di alta qualità di IPSA è un animale grasso raffinato, pronto all’uso e indicato per diverse applicazioni in cucina e pasticceria.

Applicazioni

• Panini speciali
• Preparazioni di pasticceria secondo tradizioni regionali
• Gastronomia e cucina in generale, compresi fritti e sfogliatelle.

Modalità d’impiego
Pronto all’uso e facile da impiegare, si utilizza come da abitudini tradizionali in cucina e pasticceria.

Vantaggi del prodotto

• Aspetto : Prodotto bianco e inodore, ideale per ricette dove non si desidera alterare il gusto naturale degli ingredienti.
• Consistenza e lavorabilità superiori : Offre una texture ottimale, risultando eccellente per preparazioni sfogliate come le sfogliatelle e per fritture croccanti.
• Bassa acidità : Assicura una lunga durata di freschezza e una qualità costante.

Confezione
Cartone da 25 kg, pratico per usi professionali in grandi quantità.

Almi Food Srl