MIX DOLCE PAN DI SPAGNA SPONGEMIX KG 10 “IPSA”

1. Descrizione del prodotto
   Il Mix Dolce Pan di Spagna Spongemix di Ipsa è un preparato specifico per la realizzazione di pan di Spagna e involtini, pensato per un uso professionale.
2. Caratteristiche del prodotto
   Questo mix offre un metodo di preparazione all-in, garantendo risultati facili e sicuri. Presenta un ottimo overrun e volume, con una elevata prestazione nel mantenimento dell’ammollo in rapporto 1:1. È veloce e semplice da preparare, rendendo la lavorazione più efficiente.
3. Peso
   Confezione da 10 kg.
4. Modalità di conservazione
   Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto per garantire la massima freschezza e durata.

Almi Food Srl