BASE 100 LATTE NUVOLATTE KG 2×6 “PERNIGOTTI”
- Descrizione del prodotto
La Base 100 Latte Nuvolatte di Pernigotti è un prodotto progettato per ottenere un gelato cremoso e caratterizzato da un eccellente overrun. - Caratteristiche del prodotto
Questa base contiene grassi raffinati, che assicurano una maggiore conservabilità della struttura del gelato nel tempo, mantenendone la qualità. - Peso
Confezione da 2 kg (6 pezzi). - Dosaggio
Per la preparazione, si consiglia un dosaggio di 100 g di base, 250 g di zucchero e 1 litro di latte.