MARGARINA PIATTA 2°KLASS SF/CR KG 2×5 “IPSA”
Descrizione del prodotto
La Margarina vegetale 80% di IPSA è un prodotto di alta qualità pensato per l’uso professionale in pasticceria e panificazione. È ideale per la preparazione di paste battute, frolle, torte, sfoglie e croissant.
Caratteristiche del prodotto
- Composizione : Margarina vegetale con l’80% di grassi.
- Applicazioni : Perfetta per paste battute, frolle/cake, sfoglia e croissant.
- Qualità dei grassi : Prodotto realizzato con grassi di alta qualità, che garantisce una lunga stabilità del prodotto finito.
- Shelf-life : 12 mesi, una caratteristica che la distingue nel mercato, garantendo freschezza e conservabilità prolungata.
- Caratteristiche aggiuntive :
- Privato di OGM
- Senza acidi grassi trans
- Disponibile anche in formato pretagliato e plt box, ideale per laboratori e industrie.
Conservazione
Il prodotto deve essere conservato a una temperatura compresa tra +16°C e +20°C per garantirne la stabilità e la qualità nel tempo.
Durata di conservazione : 12 mesi.